1)  сни­же­ние цен на сли­воч­ное масло  — нет, не­вер­но, это при­ве­дет к росту ве­ли­чи­ны спро­са.

2)  рас­про­стра­не­ние ин­фор­ма­ции о це­леб­ных свой­ствах рас­ти­тель­но­го масла  — да, верно, рас­ти­тель­ное масло и сли­воч­ное масло яв­ля­ют­ся то­ва­ра­ми суб­сти­ту­та­ми и рост спро­са на один из них (рас­ти­тель­ное масло) при­ве­дет к со­кра­ще­нию спро­са на дру­гой (сли­воч­ное масло).

3)  сни­же­ние по­ку­па­тель­ной спо­соб­но­сти на­се­ле­ния  — да, верно, это при­ве­дет к па­де­нию спро­са, так как сли­воч­ное масло это «нор­маль­ный» товар.

4)  рост числа про­из­во­ди­те­лей сли­воч­но­го масла  — нет, не­вер­но, это при­ве­дет к росту пред­ло­же­ния.

5)  внед­ре­ние новых тех­но­ло­гий из­го­тов­ле­ния сли­воч­но­го масла  — нет, не­вер­но, это при­ве­дет к росту пред­ло­же­ния.

Ответ: 23.